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2016/11/03

世界遺産都市グアナファト市の絶品ケーキ屋さん:「Mucho Pan(ムーチョ・パン)」

グアナファト州グアナファト市で土日限定で販売される、おいしい手作りケーキ屋さんをご紹介いたします。ほどよい甘さと、素材の良さを生かした優しい味。さらには完全菜食主義者(卵や牛乳もNG)な人向けのケーキも作っています。週末にお越しの際はぜひ!

街のケーキ屋さん:「Mucho Pan(ムーチョ・パン)」

土日限定の街のケーキ屋さん、ムーチョ・パン。チョコレート、オレンジ、ニンジン、チーズなど幅広い味と風味のケーキを丹精込めて作っております。日によってメニューが少し変わることもあるので、いつも新しい発見があります!

メキシコにはパン屋さんやケーキ屋さんは多くありますが、甘すぎることが多いのです。それに比べ、ムーチョ・パンのケーキはほど良い甘さ加減で、素材の良さをふんだんに生かしており、何個でも食べられちゃいます!

完全菜食主義者向けのケーキやレチェも!

卵や牛乳がNGな方でもケーキを味わっていただけるよう、それらを使用していないケーキも作っております。そんな心遣いが嬉しいですね。また、ケーキ以外にも写真のようなココナッツ・タピオカと季節のフルーツというデザートもあります。タピオカの食感と新鮮なフルーツのコラボレーションが絶品です!

店内での食事もお持ち帰りもOK!

店内で食べていただくことも、お持ち帰りいただくことも可能です。ベンチに座り、グアナファトの情緒溢れる街並みを見ながら手作りケーキを食べるのも贅沢ですね!

ケーキは24ペソ〜、ココナッツ・タピオカと季節のフルーツは38ペソととてもリーズナブル(2016年10月時点)。

店舗情報

住所:Calle de Campanero, Numero 5, 36000, Guanajuato, Mexico

営業時間:12:00〜18:00

FB:https://www.facebook.com/MUCHOPANGTO/

場所は以前に僕の記事でご紹介しました、「ホステル&バー:エンカウンター」と同じ場所になります。

ここは日中は、こちらも以前にご紹介しました「日本食レストラン:デリカミツ(カンパネラ店)」となります。その同じ店内の一角で販売しております。

街のケーキ屋さんのシェフは、パウリーナさん(写真)。運が良ければ、パウリーナさんのファミリーの一員、クコ(Cuco)くん(写真)に出会えるかも!?スペイン語なんて話せなくても、ケーキを思う気持ちがあれば、全く問題ありません!

手作りで数に限りがあるため、売り切れてしまうこともありますので、越しの際はお早めに!

素材の良さを生かした絶品ケーキを是非ご賞味ください!

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著者情報

紹介文: 野球一筋28年。メジャーリーグを取材することを目標にアメリカ留学するも、まずは日本の大学卒業後、日本企業へ就職。在学中に専攻していたスペイン語を生かしたいと思っていたら、今年からメキシコへ。 数年前からフットサルにも浮気をし、現在はメキシコは世界遺産都市グアナフアトに滞在! グアナフアト情報を中心に発信していきます!

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