【カスカウィンテキーラが当たる！】LA VACA ARGENTINAで和牛イベントを開催

LA VACA ARGENTINA（ラ・ヴァカ・アルヘンティーナ）

LA VACA ARGENTINA(以下：LA VACA)は、バヒオ地区を始めメキシコシティーやハリスコ州、その他メキシコの地方に店舗を構える大人気ステーキハウスです。アルゼンチン式グリルで焼かれた香ばしくてジューシーなお肉が頂けます。そして今回和牛メニューの提供が始まるのは、レオンのプラサ・マジョール内の2階にあるこちらの店舗です。提供が始まる12月8日にはイベントが開催され、和牛を使ったスペシャルメニューの他、広島県産の日本酒の提供もスタートします。また夜19時より、日本人テキーラ職人の景田さんが店頭に立ち、カスカウィンテキーラをお試し頂けます。

オーナーのエマヌエルさん

こちらの渋い素敵なおじさまが、LA VACAのオーナーのエマヌエルさんです。ここでエマヌエルさんにお話を伺ってみたいと思います！

Q.なぜレオンで和牛メニューの提供を始めようと思ったのですか？

A.私はステーキハウスのオーナーですから、あらゆる肉に興味があります。世界規模でも和牛は他に類を見ない、非常に希少性の高い肉だと知り、以前からとても興味がありました。メキシコ人のお客様の中には食材の質にこだわる方も多くいらっしゃいます。メキシコでは広く「日本産の食品は質が高い」というイメージが持たれていますし、実際和牛の質の高さは本物です。私のレストランでも和牛を使ったメニューを提供したいと考えていた時、メキシコで和牛の卸売りをしている新田さんと知り合いました。これはLA VACAで和牛を提供する良い機会だと思い、和牛メニューの提供を始めることになりました。また、ここ数年でレオン市内の日本人在住者数は急激に増加しました。にも関わらず、市内で和牛が食べられるレストランは今までありませんでした。日本人のお客様にメキシコでも質の高い和牛を食べて頂きたい、という思いもありました。

エマヌエルさん）

アルゼンチン式の本格グリルで香ばしく焼かれた和牛を皆さんにお試し頂けるのを楽しみにしています。

カスカウィンテキーラがお試しできる！

イベントの当日の夜19時からは、日本の人気テレビ番組「クレイジージャーニー」でも紹介されたアジア人で唯一のテキーラ職人である景田哲夫さんが店頭に立ち、和牛と一緒にテキーラをお試しできます。

景田さんが作るテキーラは「カスカウィン」という銘柄のもので、ハリスコ州で100年以上の歴史を持つ、古き良きテキーラとして評価されています。香ばしくドライな飲み口のテキーラは、脂の乗った和牛と相性抜群です！

【読者プレゼント】ジャンケンに勝ってテキーラをGETしよう！

出典 - https://cascahuin.thebase.in/about

19時からのテキーライベント開催中にご来店頂き、和牛メニューをご注文頂いた読者の方々の中から5名様に、景田さんのサイン入りカスカウィンテキーラを1本プレゼント致します。イベント当日に店頭にいる景田さんに「amigaを見た」とお伝えください。景田さんに2連続でジャンケンで勝った方にテキーラをプレゼント致します。ボトル5本がなくなり次第終了となりますので、参加をご希望の方はお急ぎください！