美味しいワインで乾杯！「Caminos D’Vinos」のワイナリーで収穫祭

収穫祭主催「Lintel Parks」

今回のイベントのホスト会社はLintel Parks(リンテルパークス)というバヒオ最大規模の工業団地デベロッパーです。主な事業として最適な工業団地の提案・サポートや太陽光発電等の電力事業を行っており、2016年12月には日鉄物産株式会社と総代理店契約を締結しています。現在は日鉄物産から佐藤さんがリンテルパークス社へ出向し、日系企業のメキシコ投資のトータルサポートを行っています。

そんなメキシコ最大手の工業団地開発事業社であるリンテルパークス社が第3の事業として行っているワイン事業が「Caminos D’Vinos」の経営です。現在所有するブドウ畑は10haにも及びます。

リンテルパークス社長 Jacobo Gardea(ハコボ・ガルデア)氏

リンテルパークス社の社長のハコボ・ガルデア氏にワイン事業のお話を伺いましたので、その様子をご紹介します！

ーどのようにワイン事業が始まったのでしょうか？

この事業は小規模で高品質なホテルの様な、日々の生活と休日を分ける空間を作ろうとして始めました。

グアナファトの地でワイン事業は、ぶどうが上手く育つかどうかを確かめる実験から始まりました。その実験は、途方もない壮大なものでした。実は、ラテンアメリカの高地にはブドウ園が存在しないのです。海抜2,350メートルのこの地では、ブドウを収穫できるかどうかすらわかりませんでした。また元々この地域は鉱山地帯でした。そのため石が多く、土壌のタイプも複雑でした。そのため、多くの人々が「この実験は上手くいかないだろう」と言いましたね。

しかし私たちは幸運にも、ワインの知識を豊富に持つ仲間に恵まれ、様々な実験を経て、私たちはワイン事業の成功を確信しました。

ーメキシコワインの将来性はどの様に考えていますか?

メキシコワインは今とても成長しています。メキシコでは植民地時代からワインが生産されていますが、現在はメキシコのワイン消費量の大部分を輸入に頼っています。しかしメキシコのワイン消費者は、メキシコワインの将来性を高く評価しています。

ーワイン事業の今後の見通しを教えてください。

現在でもすでに、いくつかのアイデア持っています。今まず私たちがするべきことは、ブドウ園を拡大してメキシコの大きな市場をカバーすることです。今後5年間で、より強力な生産が可能になることを期待しています。しかし、私たちのぶどう園は他のぶどう園とは環境が違います。通常ぶどう畑は、地形が良好な場所にありますが、わたしたちのぶどう畑は斜面にあります。

それでも近い将来グアナファトの美しい山々に、ぶどう畑が広がっていくことだろうと思っています。私たちはグアナファトでのワインビジネスのパイオニアにならなければなりません。