その① 獺祭とは、ヨーロッパの最高権威モンド・セレクションで最高金賞を受賞した世界的日本酒である

今、世界は一つの市場となったと思います。ワインがフランスの生活の酒から、世界のワインとなったように、当然日本で生まれ育った日本酒も世界に市場を求めなければただの民族の酒で終わってしまう。「私達の酒は、国際社会でどう評価されるんだろう」そんな思いでヨーロッパでもっとも権威ある食品コンクールとされるモンド・セレクションに出品し始めました。2002年は金賞を受賞しております。

当日の獺祭ラインナップご紹介

①純米大吟醸50

フルーティーな香りが口のなかへ広がります。後味はキレが良く。食前、食中のどちらにも合うおすすめの一本。

②獺祭 純米大吟醸磨き三割九分

獺祭50に比べて甘みと透き通るような味わいが特徴。

一般に日本酒は米を削って中心に近い部分を使う方が味が透き通って美味しいと言われています。この磨き三割九分は中心部39％(精米歩合39％)まで削った日本酒です。

③獺祭 磨き二割三分

獺祭の通常ラインナップの中で最高品質を誇るのがこの二割三分。

米の中心部にこだわり、その精米歩合はなんと脅威の23％！(周りの77％を削り落としているということ！)

味わいは繊細そのもの。上品な香りと旨み、飲後の余韻は一飲の価値あり！

④獺祭 発砲にごり酒50(スパークリング)

人気のスパークリング日本酒。

流行りの発砲系は甘すぎるタイプも多いですが、獺祭は米本来の自然の甘味が味わえます。

その② 開催地「Zoku por Hiroshi」が素敵すぎる

Zoku por Hiroshiでは伝統的なお寿司、創作お寿司が楽しめます。

店内にはなんと水槽があり、新鮮な牡蠣と蟹、ロブスターをその場で調理して頂けます！

メキシコシティ最大規模の酒バーであり、お洒落なお店でお酒を楽しめます。

その③ イベントをさらに盛り上げる日本人DJが参戦

当日はイベントを盛り上げる強力助っ人、日本人DJが参戦！

素敵な料理と素敵なお酒！そして素敵な音楽でイベントを盛り上げます！

イベント詳細

サッポロビール、獺祭の様々な種類が飲み放題！Zoku por Hiroshiのマリアージュ(お酒に合うお料理)付きです♪

(※要予約)

金額：800ペソ

日時：7月29日(金)PM8:00～10:00（2時間飲み放題）

住所：Mexico City Durango 350

電話番号：5211-9855

(10時以降は飲み放題は終了し、バー、レストラン営業となり音楽を楽しめます♪)

アクセス：↓↓

※メトロチャペルテペックより徒歩5分(350m)

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