タコスやエンチラーダに並ぶ定番メキシコ料理特集〜スープ編〜
【ケレタロ発】日本人パティシエ拘りのスイーツとその苦労の日々
La Casa de Toño の人気の秘密
【キャンプへ行こう！】 メキシコでキャンプ？観光地だけじゃないメキシコの楽しみ方。
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これでタコスを頼む時にもう迷わない！？お勧めタコス6選
メキシコの道を歩けば必ず見つかるタコスの屋台。全部美味しそうだけど、スペイン語でタコスの具のどれが何か分からない！なんて事はありませんか？ 今回はそんなお悩みを解決すべく、主なタコスの具について紹介します♪
【世界遺産のスイーツ!?】家庭で作れるメキシコスイーツ4選
「食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されているメキシコ。そんなメキシコで食べられているスイーツは美味しいこと間違いなし！きっと気に入る美味しく簡単に作れるスイーツ4選を紹介します。
サルー！メキシコでもっとお酒を楽しもう！＜メキシコを代表するお酒３選＞
メキシコと言えば、やはりお酒を楽しみたい！今回はビール、テキーラなどメキシコを代表するお酒をまとめてみました。
メキシコ人「タコベルのタコスはメキシコ料理じゃないって、日本人に言っておいて」
タコス専門店「タコベル」は、2015年に日本にも上陸し話題となりました。しかし！「これをメキシコのタコスと思うなかれ！」というメキシコ人からの忠告が…タコベルのタコスとメキシコのタコス、比べてみました。
【メキシコと言ったらなんといってもテキーラ‼】現地で飲みたいテキーラベースのカクテル５選
メキシコで発祥し、世界中の人々に愛されているお酒・テキーラ。度数が強いお酒ですが、甘くてさわやかなカクテルにすると、お酒が強くない方でも楽しめちゃう♪今回は、メキシコに行ったら絶対飲みたい！テキーラベースのカクテル厳選５選を紹介します！飲みすぎ注意でぜひチェックしてください♪
絶品！メキシコのレストランで頼むべき飲み物4選
メキシコには様々な食べ物、お菓子、スイーツとありますが、そこで忘れてはならないのが「飲み物」です。メキシコは飲み物の種類も豊富で、アステカ時代から現在まで愛されている物も存在しています。 今回はメキシコにいるからには飲んで頂きたい飲み物4選を紹介します！
ケレタロの安い！美味しい！日本食レストラン
初めまして。メキシコで仕事を始めて3年目のまること申します。 今回はケレタロにある「鶴」という日本食レストランを紹介します。
二日酔いに最適！フィエスタの翌朝に飲むべき魔法のスープ「Menudo」
しこたま飲んだ翌朝は二日酔いで、頭痛に悩まされる…お昼になっても食欲が湧かない…メキシコでそんな経験をされた方は多いのではないでしょうか。特にメキシコの週末は、バーでのビールやモヒートに始まり、夜が更けるとクラブでテキーラを飲みながらサルサを踊り、気がつけば朝…そんな過ごし方をする人も多いはず。今回は二日酔いの朝に最適な魔法のスープ「メヌード」をご紹介します！
【2022年更新版】これであなたもビール通？！CMで見るメキシコ定番9選！
金曜日の夜、ゆっくりビールでも飲んで過ごしたいな〜と思っているあなたに、メキシコならではのビールをご紹介させていただきます♪
日本のある菓子パンにそっくりなメキシコのパン「コンチャ」
タコスに並びメキシコ人がこよなく愛するパン。そんなメキシコのパンの中でも定番中の定番である「コンチャ」は日本でお馴染みの、ある菓子パンにそっくりなのです。今回はそんなメキシコの「コンチャ」について取り上げます！