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【レオン日本食レストラン】GOENの新作メニューを先取り!
メキシコ・レオンにある日本料理店「Goen」。今回はその「Goen」に密着し新メニュー、そして5月から始まる期間限定メニューの情報を一足お先にご紹介致します!クリスマスディナーに!メキシコシティおすすめレストラン3選
フランス料理やメキシコ料理などを楽しめる、クリスマスにぴったりなメキシコシティのおしゃれなレストランを厳選してご紹介します。失敗のない素敵なレストランなのでお見逃しなく♪暑い昼間のオアシス!グアナファトの人気ジェラート店
日中の日差しが強いメキシコ。そんなとき食べたくなるのが冷たいアイスやジェラート!今回はグアナファトからメキシコならではのジェラート店を紹介します。グアナファトに来たら抑えておきたい必見のお店です。神のお酒!?メキシコでしか飲めない地酒「プルケ」の秘密
メキシコのお酒と言ったら何を思い浮かべますか?多くの人が「テキーラ」を思い浮かべるのではないかと思います。 実はメキシコには代表的な3つのお酒があり、一つ目がみなさんもよくご存知の「テキーラ」。二つ目はスモーキーな味が特徴の「メスカル」。そして最後が「プルケ」です。 テキーラやメスカルに比べあまり馴染みのない「プルケ」。 そこで今回はメキシコを代表するお酒「プルケ」を紹介していきます!【期間限定スペシャルコース!】GOENに本格割烹シェフが参戦!
バヒオ地区レオン市にある日本食レストランGOENに、一流の腕を持つ日本人シェフが上陸!大阪にあったミシュラン一つ星獲得の名店「さか本」のオーナーを父にもち、そこで修行を積んだ坂本陽介さんです!日本食レストランGOENにて坂本シェフ考案の期間限定スペシャルコースを提供します!【カスカウィンテキーラが当たる!】LA VACA ARGENTINAで和牛イベントを開催
12月8日よりレオンのステーキハウス「LA VACA ARGENTINA」に、和牛を使った新メニューが登場します。当日はイベントが開催され、その日限定のスペシャルメニュー、また日本のメディアでも話題の日本人テキーラ職人による「カスカウィンテキーラ」をお試しできるイベントも開催されます。和牛とテキーラのコラボレーションが楽しめるこの機会をお見逃しなく!ハリスコ州グアダラハラで食べたいデザート・ドリンク特集
メキシコ第2の都市、グアダラハラ。このメキシコ屈指のグルメ都市では、様々なメキシコ料理を楽しむことができます。今回はグアダラハラに訪れたら、絶対に食べたい!デザートとドリンクをご紹介します!タコス好き必見!ローカルが勧めるメキシコシティの美味しいタコス屋3選
メキシコと言えば、そう、やっぱり「タコス」ですよね! あるリサーチによると、メキシコシティ内だけでもなんと18,000軒以上ものタケリア(タコス屋)があるそうです。 その中でも今回は、現地の人に聞いてオススメされたメキシコシティのタケリアを3つ紹介します!3種のメキシコ料理セミナー
今年の5月21日、MAIMEX グループ(広告代理店)協力のもと、「3種のメキシコ料理セミナー」がグアナファト州のレオンにあるホットソンホテルで行われました。このセミナーはメキシコ人の習慣に興味を持ち、より多くのことを学びたいという日本人の女性たちに向けて開催されました。(ベロニカ・カレーニョ)La Casa de Toño の人気の秘密
「Pozole(ポソレ)」というメキシコ料理をご存知ですか?ポソレとはとうもろこしやお肉が入った具沢山のスープでメキシコの伝統料理の一つです。メキシコにはポソレが有名なメキシコ料理のチェーン店があるのです。 お店の名前は「La Casa de Toño(ラ・カサ・デ・トーニョ)」。今回は「La Casa de Toño」の秘密を探ってみたいと思います。